A prefeitura municipal de Plácido de Castro por meio da Secretaria de Agricultura, via escola do produtor, em parceria com o Senar realizou dos dias 19 a dia 23 de setembro o curso de derivados da macaxeira e banana em Campinas.
A responsável pela inscrição e toda organização do curso foi a diretora de apoio ao produtor e mulher do campo Odicélia Meneses com apoio da primeira dama professora Silvana, sempre muito atuante nas atividades em Campinas.
Segundo Francisca Soares dos Santos o curso foi muito bom, aprendeu a fazer bolos, brigadeiros, tortas, pães, usando como matéria prima a macaxeira e bananas, "tudo surpreendentemente saboroso", afirma Francisca.
Mais uma parceria entre prefeitura municipal de Plácido de Castro e Senar, buscando capacitar cada vez mais pessoas em especial as mulheres do campo usando sua própria produção compartilhando conhecimentos e experiências de vida.
